Saat singgah di sebuah kota, apa sih yang kamu cari? pastinya salah satu kuliner khasnya kan, buat apa? buat oleh-oleh dong, terus juga buat diicip agar tahu kalau setiap kota memiliki makanan khas.
Kalau kamu ke Bogor pasti akan cari oleh-oleh dong, apalagi Bogor terkenal dengan berbagai ragam kuliner, baik masakan maupun penganan khasnya. Salah satu wisata khas Bogor adalah makanannnya, iya kan?
Ada oleh-oleh khas Bogor lho, sudah tahu belum? dijamin kamu akan jatuh cinta, terus akan ketagihan deh sama yang satu ini. Rasanya unik, karena ada kombinasi rasa, akan bikin ketagihan deh, pokoknya.
Penasaran kan? yuk kita lihat saja, apa sih oleh-oleh khas Bogor kali ini, jajanan ini masih baru lho, jadi wajar saja kalau belum banyak yang kenal.
New York Style Banana Cheese Cake
Jajanan ini jadi produk terbaru dari Bika Bogor Talubi, ya awalnya memang cake talas ubi yang dibuat oleh Bika Bogor Talubi.
Dari namanya ketahuan kan, kalau kue ini adalah kue bika, hanya bahan dasar menggunakan talas dan ubi, bukan menggunakan tepung saja. Kenapa? karena talas dan ubi merupakan hasil pertanian yang banyak ada di Bogor.
Talas dan ubi yang berlimpah di kota Bogor menumbuhkan ide untuk mengolah kue dengan menggunakan bahan talas dan ubi. Bika Bogor ada berbagai varian, yang masing-masing varian memiliki rasa khas tersendiri.
Nah New York Style Banana Cheese Cake ini, mulai dikeluarkan pada bulan Oktober 2017. Bika Bogor Talubi melakukan inovasi produk Newyork Style Banana Cheese Cake ini karena melihat betapa melimpahnya hasil buah pisang di kota Bogor.
Maka timbul semacam tantangan, bagaimana mengolah buah pisang menjadi produk yang berbeda, dan lebih enak pastinya, maka dibuatlah Newyork Style Banana Cheese Cake.
Menurut aku, kue ini bentuknya unik, beda, lain dari yang lain. Berbentuk melengkung seperti buah pisang, mungkin untuk mengingatian bahan dasar kue ini dari buah pisang.
Ada tiga lapis yang tersusun, lapisan pertama adalah pastrynya, lalu bagian tengah kue ini adalah buah pisang asli, bukan hanya sekedar essence atau perasa pisang saja. Nah, lapisan paling atas ada toping dengan 3 varian.
Pada awalnya, aku kira rasanya kaya kue pie, eh terhyata pastry, dan pas digigit itu crunchy banget, kreesss, tapi kue enggak remuk.
Bagian tengahnya, terasa banget ada buah pisang di sana, ini bikin kue jadi lumayan mengenyangkan, buat pagi hari, sudah cukup untuk menjadi ganjal di perut. Testur pisangnya lembut, manis dan legitnya juga pas.
Lapisan atasnya, topingnya, tinggal pilih saja, ada coklat ada toping strawberry dan original, semuanya punya kekhasan rasa tersendiri.
Kamu bisa jadikan kue ini oleh-oleh khas Bogor, karena bahan dasar yang digunakan banyak dihasilkan dari Bogor.
Sumber foto dari www.dapurngebut.com
NewYork Style Banana Cheese Cake nggak bisa disimpan lama lho ya, karena tidak menggunakan bahan pengawet. Bila berada di luar kulkas, kue ini hanya bisa bertahan 4 hari saja, tetapi bila dimasukkan dalam kulkas, kue ini bisa bertahan selama seminggu.
Itulah sebabnya semua produk kue dari Bika Bogor Talubi yang dijual di outlet selalu dalam kondisi fresh, jadi kue dipastikan sehat , karena terbuat dari pisang asli dan tanpa pengawet.
New York Style Banana Cheese Cake ini menurut aku sih kuenya enak dan dijual dengan harga yang bersahabat, yaitu Rp. 30.000/ kotaknya, dan satu kotak berisi 6 buah kue.
Oleh-oleh khas Bogor ini bisa kamu dapatkan di Outlet TALUBI yaitu
- Jl Padjajaran 20M, Bogor
- Jl Sholeh Iskandar 18B, Bogor
- Jl Raya Gadog Sebelah Vimalla Hills , Puncak Bogor
- Facebook Fanpage: Bikabogor
- Instagram: @bikabogor
- WA : 0888 4829 626
- Line : @bikabogor
Atau untuk order online bisa pesan via JNE YES/GRAB/GOJEK
Wah aku pengen banget mencicipi New York Style Banana Cheese Cake. Liat tampilannya saja sudah menggoda bangeet
BalasHapusYuuk ke Bogor mba, icip Banana
HapusEnakk mbaa, anak anak juga doyan
BalasHapusIyah enak, rasanya khas
HapusAku suka yang pink, bapak-ne suka yang coklat, Cinta suka yang original. Kalau si Adik tetap sukanya dari dulu gak berubah...dia suka Mama ^^
BalasHapusWidiih, si Mama
HapusKelihatannya enak nih. Krispi gitu ya.
BalasHapusYuuk mba, belii, ahaha
HapusWah, nanti kalau ke Bogor cobain aah ��
BalasHapusAyuuk cobain mba
HapusAih, jadi inget ini dulu yang bikin lomba vlog tapi harus ada produk dalam video. Padahal pengen banget ikutan lombanya, tapi masa harus ke Bogor sih? Kalo dipaketin sampe Pemalang awet gak ya Talubi ini? Habis baca ini dan liat foto-fotonya jadi tambah kepengen :D
BalasHapusWaah adoh mas, nanti nggak enak, hehehe
Hapushmmm yummy! Talubi itu adeknya Lapis Bogor Sangkuriang kan ya? bentuknya yang seperti tersenyum, bikin yang makan ceria juga...
BalasHapusIya, enak ini
Hapushuhuhu..jadi pengeeen...moga2 pas ke bogor bisa mampir beli ini..
BalasHapusYuk beli, buat oleh-oleh
Hapuswah bentuknya lucuuu, pasti rasanya juga enak. Aku belum nyobain nih. Mau ah mau beli.
BalasHapusEnak mba, unik, cryspi, tengahnya lembut
HapusDari bentuk, warna dan kemasannya aja udah kebayang enak dan lezatnya chewse cake inj ���� aku mah doyan aja yg ada kejunya gini. Di Bogor emang terkenal makanan enak begini ya mb Nefer.
BalasHapusIya ya unik juga bentuknya kayak pisang beneran. Aku suka banget cheese cake mba.. Tapi belum pernah nyoba kalo yang banana. Kalo pas ke Bogor jadi pingin nyobain.. :D
BalasHapusWaaah kayanya enak banget ya mbak, terus bentuknya lucu gitu! Jadi kepingin nyobain deh, apalagi pisang itu favorit aku banget. Mau coba beli ah kalau main ke Bogor
BalasHapusWaaah ini sama persis dengan oleh2 khas Lampung. Asyiiik, ga bs dpt di Lampung, akhirnya bisa beli di Bogor. Kalau pas main ke padjajaran boleh ah dicoba.
BalasHapusbentuknya unik ya? beda dari cheesecake lainnya. dah kaya pisang beneraan he he rasanya pasti enak karena mengunakan keju.
BalasHapusAsyik ada kue khas baru lagi di Bogor. Jadi makin banyak oleh-oleh dari Bogor. Boleh dibeli & dicoba nanti.
BalasHapusPingin cobain deh, harganya gak beda jauh sama lapis bogor ya. Duh tapi mesti ke bogor dulu nih karena belum ada di Depok ya.
BalasHapuspenampakannya menggoda sekali mba, dari kemaren ngecea liat ini seliweran di IG. Kalauke Bogor mau beli ah, pas banget kami sekeluarga suka sama macam2 pisang
BalasHapusYa Allah itu cheese banana menggoda banget. Kemarin aku nekat loh ke Bogor sendirian naik krl demi mencari makanan kekinian itu. Tp gak ktemu eh malah nyasar hiks hiks.
BalasHapusMba, aku belum pernah makan yg beginian, huhu. Di deket rumah ada toko yg jual oleh2 khas bogor, ada gak ya, jadi mau nyobain
BalasHapusAku suka yang rasa coklat mbak, enakkkk
BalasHapusHuwaaaaaa aku kangen makan ini
BalasHapusSemuanya enak menurutku
coba kirim satu kotak ke palembang :D
BalasHapusKeren nih, enak kayaknya yaaa
BalasHapus