Kolaborasi Foodbank Indonesia dan YWaste Indonesia Atasi Kelaparan di Sekolah

Assalamu'alaikum, apa kabar? selalu semangat kan, juga buat kalian yang puasa, pasti puasa dengan bahagia.

Pernah terpikir nggak? kemana rumah makan atau hotel membawa sisa makanan yang tidak habis? atau pesta yang juga menyisakan makanan? Sebagian besar hotel dan rumah makan melarang karyawan membawa sisa makanan dan makanan justru dibuang dari pada dibawakan pada karyawan.


Sementara, di tempat lain banyak perut-perut yang sakit karena kekurangan pangan, bukankah itu situasi yang ironis? ada yang kelebihan tetapi peraturan tidak mengijinkan membagi makanan, ada yang kelaparan karena kurang makan.

Bapak M Hendro Utomo, Ibu Esti Puji Lestari, Mr Ian Price

Tepat pada tanggal 2 Mei 2019 yang biasa diperingati sebagai hari Pendidikan nasional, Foodbank Of Indonesia menjalin kesepakatan kerjasama dengan PT YWaste Maju Teknologi. Apa tujuan kerjasama itu? adalah untuk memerangi kelaparan di Indonesia, terutama yang dialami oleh anak-anak sekolah, karena ketika berangkat sekolah dalam keadaan lapar maka bisa dipastikan si anak sulit berpikir.

Kebayang kan, jika perut lapar bagaimana konsentrasi kita buat mikir, pasti susah, bahkan bukan hanya susah mikir, tapi menimbulkan faktor ikutan juga, seperti rasa lemas, lesu, gelisah, bahkan jika terus menerus akan menimbulkan anemia.

Penelitian yang dilakukan oleh Global Hunger Index ( GHI ), menunjukkan bahwa skore indeks kelaparan Indonesia ada di angka 22%, dalam kategori skala serius. Selain itu hasil penelitian  tahun 2016 dari Organisasi Pangan Dunia ( FAO ) memperkirakan sejumlah 19.4 juta penduduk Indonesia masih mengalami kelaparan.

Bahkan observasi yang dilakukan oleh Foodbank Of Indonesia ( FOI ) menunjukkan bahwa angka kelaparan di sekolah setingkat PAUD di wilayah Jakarta dan Banten menunjukkan angka 40-50%.

Persoalan yang menyangkut anak-anak sekolah adalah persoalan generasi penerus bangsa, dan apa yang terjadi sekarang akan berakibat pada situasi dan kondisi di masa yang akan datang.

Karena itulah, Foodbank Of Indonesia berkolaborasi dengan YWaste berkolaborasi untuk membantu menyediakan ketersediaan pangan untuk keluarga yang membutuhkan.

Aplikasi YWaste Indonesia

Namun di sisi lain juga ada temuan yang dikutip oleh he Global Foodbanking Network ( GFN ) yang menunjukkan bahwa ada 1.3 juta ton makanan jadi terbuang percuma setiap tahun. 

Indonesia bahkan termasuk sabagai salah satu dari lima besar di dunia dengan jumlah sampah makanan yang terbuang percuma.

Nah,  maka kolaborasi antara FOI dan yWaste Indonesia adalah untuk melakukan penggalangan makanan berlebih dari hotel, restoran dan kafe, dengan memanfaatakn teknologi berbasis aplikasi.

Aplikasi ini merupakan aplikasi donor makanan yang pertama di Indonesia, sehingga ada harapan agar menjadi salah satu solusi untuk mengatasi persoalan kelaparan di sekolah.

Aplikasi ini nantinya akan menjadi sarana penghubung antara para pemberi donor makanan berlebih dengan mereka yang mendapatkan makanan tersebut. Di satu sisi ada mereka yang berlebihan makanan, di sisi lain ada yang kekurangan makanan, dua pihak itulah yang dipertemukan melalui aplikasi  YWaste Indonesia.

Disampaikan oleh Ian Price, Founder Waste Australia bahwa aplikasi ini sudah berjalan dengan baik di Australia, dia berharap dapat menjadi aplikasi solusi di Indonesia.

Di Australia, YWaste telah memimpin pasar dalam menyalurkan kelebihan produksi makanan di tingkat ritel. Caranya, dengan membantu pedagang makanan mengurangi jumlah makanan yang mungkin terbuang setiap hari, karena tidak terjual.

Dengan aplikasi ini, diharapkan akan mengurangi makanan terbuang hingga 40% dan membantu dunia usaha bidang makanan agar lebih bijak mengelola left over food ( makanan berlebih dengan kemungkinan terbuang ) dengan membantu orang yang membutuhkan makanan.

Kenapa memilih FOI sebagai mitra? Hal ini tak lepas dari pengalaman FOI sebagai sebuah bank manakan yang telah beroperasi selama lebih dari 4 tahun, dengan 500 lebih relawan di 17 titik wilayah operasi.

Bahkan menurut bapak Hendro Utomo, pendiri Foodbank Of Indonesia ( FOI ) yang berdiri 21  Mei 2015 ini, pada kurun waktu sepanjang tahun 2018 telah mendsitribusikan sekitar 350 ton makanan kering, dan 6.000 makanan pada mereka yang membutuhkan di sekitar 27 daerah di Indonesia.

Pak Hendro juga menegaskan bahwa upaya untuk meraih keadilan pangan bagi pihak yang membutuhkan, terutama anak-anak memerlukan kerjasama berbagai pihak, mulai dari pemerintah, lembaga masyarakat, pelaku usaha, akademisi dan media.

Direncanakan, kerjasama ini akan diawali dengan membantu FOI dalam program Mentari Bangsaku, yaitu sebuah program yang bertujuan untuk mengurangi angka kelaparan di sekolah.

Tetapi ada kemungkinan akan diperluas untuk program lain seperti Dapur Pangan dan RED ( Response to Emergency and Disarter ) FOI demikian dijelaskan bapak Hendro.

Sementara, Esti Puji Lestari President Director YWaste Indonesia  menyampaikan bahwa aplikasi ini mempercepat mendapatkan donor makanan, memudahkan pendataan makanan yang akan disumbangkan, data tentang jadwal pengambilan donasi makanan dan mempermudah FOI untuk menyalurkan makanan ke berbagai titik operasi.

Kolaborasi antara FOI dan YWaste Indonesia ini akan menjadi salah satu bentuk nyata mendorong kontribusi dunia usaha untuk turut serta membuka gerakan akses pangan yang lebih adil. 

Aplikasi YWaste Indonesia menjadi salah satu solusi praktis untuk mewujudkan keadilan pangan bagi yang membutuhkan.