Jumat, 26 Februari 2016

Karena Membaca Mengajarkan Kearifan

Aku termasuk sangat jarang ikut Give Away, selain kadang-kadang terlambat tahu, juga tema yang kurang aku kuasai. Nah, aku tergelitik dengan tema kenapa saya membaca, iya, pertanyaan yang tampaknya sederhana justru seperti melecutku, melecut ingatanku, tsaaah, apaan sih ini.

Lalu, memang kenapa aku membaca? Pertanyaan yang melempar memoriku ke masa lalu. Saat aku masih kecil, sudah sering melihat ibu dan ayahku  membaca, bahkan ibu sering menemani aku tidur dengan membacakan cerita.

Selasa, 23 Februari 2016

Tayangan Oshin di TV Waku Waku Japan

Siapa nggak kenal Oshin? bocah perempuan kecil dengan pipi yang selalu memerah, sorot mata murung namun keras, dan hidup selalu dalam kemalangan? Oshin kecil memang melekat pada ingatan penonton drama televisi ini.

Drama televisi Oshin menceritakan tentang seorang anak yang lahir dari keluarga petani yang sangat miskin yaitu keluarga Yamagata, sehingga Oshin harus merelakan dirinya untuk ditukar dengan sekarung beras, dan dijadikan pembantu, dengan tujuan mempertahankan  kelangsungan hidup keluargannya.

Kisah yang berlatar belakang perang dan perdamaian  ini demikian mengharukan, karena menceritakan betapa Oshin kecil sangat tabah dalam menghadapi cobaan., dimana dia hidup pada masa terjadinya peperangan di era Meiji dan era Showa.

Jumat, 19 Februari 2016

Resep Tumis Cumi Asin Pete Cabe Ijo

 
 
 
Masakan berbahan ikan laut, menjadi favorit keluargaku, nyaris tak ada yang tak  mmenyukai ikan laut, baik itu digoreng, dimasak pepes, atau olahan lain.
Untuk lauk sehar-hari, biasanya bahan ikan laut aku masak sederhana namun tetap mengundang selera, hehehe. Iya dong, nanti kalau masak sembarangan, malah nggak ada yang makan.
 
Kali ini, cumi asin aku masak tumis sederhana dicampuri dengan pete dan cabe ijo., nah ini bahan-bahan dan cara mengolahnya, silahkan dikulik.
 
Bahan-bahan
  1. 2 ons cumi asin
  2. 8 biji cabe ijo yang besar dan tua
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah  
  5. 2 batang sere
  6. 2 papan pete
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 cm jahe
  10. 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu 
  11. Air setengah gelas
  12. Garam secukupnya
Cara memasak
  1. Rendam cumi dalam air panas, sekitar 30 menit, buang airnya, potong cumi-cumi sesuai selera. kalau aku, kupotong sekitar 1 cm.
  2. Goreng cumi terlebih dahulu, sampai matang.
  3. Kupas pete, cuci, boleh dibelah boleh utuhan, tergantung selera juga
  4. Goreng pete.
  5. Iris cabe, bawang merah, bawang putih.
  6. Potong  sere sekitar 3 sampai 4 cm, geprek bagian bawah.
  7. Geprek jahe
  8. Siapkan wajan, tuang minyak
  9.  Tumis cabe, bawang merah, bawang putih.
  10. Setelah harum, masukkan daun salam, jahe, sere, daun jeruk, tumis hingga layu dan harum.
  11. Tuang air, setengah gelas, masukkan garam, aduk sebentar setelah mendidih masukkan cumi dan pete yang sudah matang tadi.
  12. Siap disajikan, dan dinikmati
 
Catatan 
Sere dan Jahe bermanfaat untuk menetralkan aroma dan rasa ikan yang kadang terlalu menyengat, dan meruapkan aroma tumis menjadi lebih harum.

Rabu, 17 Februari 2016

MedicTrust Jurnal Kesehatan Kita

Aku lahir dan besar ditengah keluarga yang kebetulan banyak diuji Tuhan dengan sakit, dan menurutku bukan sakit yang ringan, justru sakit yang tergolong serius, seperti tumor, cirosis, dan sejenisnya. Interaksi dengan rumah sakit, dokter dan paramedis sebagai pasien bukan pengalaman yang enak, justru merupakan pengalaman pahit.

Lengah, dan menganggap remeh catatan kesehatan pribadi, ternyata harus kutebus dengan mahal. Ceritanya, saat akhir masa kuliah, pada salah satu bagian tubuhku sudah dinyatakan oleh dokter, ada benjolan yang harus dioperasi.

Kamis, 11 Februari 2016

Nasi Goreng Dalam Kenangan

Siapa yang suka nasi goreng? nyaris tak ada yang tak menyukainya. kalau pertanyaannya dibalik, ada yang tidak suka nasi goreng? jawabannya pasti sama, nyaris semua kita menyukai nasi goreng. 

Nasi goreng termasuk kuliner yang rasanya khas, yaitu nasi yang dibumbui bawang mereh, bawang putih, cabe dan kecap, digoreng. racikan bumbu nasi goreng memang membuat lidah tak mau berhenti makan, hehehe. 

Ada rasa gurih, pedas, dan sedikit manis menimbulkan sensasi rasa tersendiri. Aku ingat waktu kecil, sering sekali sarapan nasi goreng sebelum berangkat sekolah. aku tak ingat apakah ibuku menambahkan cabe atau tidak, karena yang kuingat sampai saat ini rasa gurih dan manis kecapnya.

Selasa, 09 Februari 2016

Mengenal dan Memahami Cinderella Compleks dan Sindroma Peter Pan

Pernahkah mendengar nama Cinderella? atau nama Peter Pan ? Pasti pernah dong, apalagi bagi kamu yang punya hobi membaca, membaca dongeng. Dua nama ini sungguh populer di dunia dongeng. Cinderella adalah kisah sedih seorang putri yang harus menderita setelah ibunya meninggal dunia.

Cinderella harus hidup bersama ibu tiri dan kedua saudara tirinya, dan kehidupan baru itu teah merenggut kebahagiaany aselama ini.

Lalu Peter Pan, siapa yang tak kenal bocah kecil nakal ini? ya, peter pan adalah bocah lelaki nakal, dan dia bisa terbang. dan dia sangat menikmati kenakalan anak-anak itu.

Minggu, 07 Februari 2016

Pentingnya Memilih Produk Kecantikan

Berbagai macam produk kecantikan beredar di masyarakat, salah satunya produk wardah, yang tentunya sudah tak asing lagi bagi kita. Melalui berbagai jenis produknya wardah kosmetik, merupakan salah satu alternatif  bagi wanita Indonesia untuk tampil cantik.

Jika ditanya, apakah setiap wanita pengin cantik? pasti jawabannya iya. Karena setiap wanita pastilah kepengin selalu tampak cantik. Bukan hanya kepengin tampak cantik, tetapi setiap wanita pastilah pengin cantik kan?